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“暖咖相伴,技能筑梦”——潘桥街道残疾人之家就业技能培训结课啦

时间:2025-08-01 10:22:16 来源:办公室 作者:陈美丽

7月30日,潘桥街道残疾人之家携手温州市瓯海区星馨社会服务中心,圆满完成第五期咖啡冲泡技能培训12人参训。

活动现场的蜕变让人格外动容:学员们起初连咖啡机手柄都握不稳固,带着几分生涩,到课程尾声,已能稳稳端出一杯杯香醇的咖啡。每一步尝试都在击碎“做不到”的固有标签,每一次进步都浸透着学员们不认输的韧劲。

结课考核分为理论与实践测试。理论考场上,他们伏案作答咖啡豆种类、冲泡原理等题目,字迹或许算不上娟秀,但笔尖落在纸上的力度却是十足的认真;实践环节更显功底,研磨时屏息控制颗粒粗细,萃取时紧盯计时器的数字跳动,那些精准操作的细节里,藏着他们反复练习刻下的印记。

颁发证书时,授课老师将证书逐一分发到学员手中,指尖轻拍他们的肩膀:“还记得第一节课,有人小声说‘我肯定学不会’,但现在你们不仅学会了,做得还像模像样。这杯咖啡里,有你们的坚持,更有生活的无限可能。”

这期培训不仅传授了一项实用技能,更在每个人心底播下了“我能行”的种子。未来,愿这缕咖啡香,能化作一束温暖的光,陪伴他们走向更开阔的天地。


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